2020.01.03かくかくしかじか

おせちもいいけど・・・

1970年代からハウス食品「ククレカレー」のCMで使われたフレーズ 「おせちもいいけどカレーもね」のせいかも知れませんが 私はお正月に必ずカレーを欲します。

おせちは甘い味付けが多い気がしますし 実際作っていても「割と砂糖を使うなぁ。」と感じます。

江戸時代初期、砂糖は高級品、貴重な物だったそうです。 しかし、現代は江戸時代の人が１年間に摂取する糖分を １日の食事で摂っていると言う説があります。

何事も「過ぎたるは猶及ばざるが如し」 貴重な物であろうとなかろうと、摂り過ぎは身体に良くありません。 過不足なく偏りがない事が大切ですね。

さて、縁起の良いおせち料理はきちんといただきましたので 欲するままにカレーを食べちゃおう♡

大好きなお店「オルオル」さんの バターチキンとほうれん草チキンカレーを１５辛で！ ちなみにメニューには「５辛→激辛」と書いてあります。 ・・・香辛料、完全に過剰摂取です。

摂り過ぎはなんちゃらかんちゃらと偉そうに言っておいて・・・

「言うは易く行うは難し」と言う事ですね(#^.^#)

まだまだ修行が足りませんが、日々精進して参ります、はい。